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een smakelijke ontdekkingstocht door onze traditionele keuken met stijl geserveerd ...
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CHAMPAGNES

 

 

 

 

 

Pierre Legras, Blanc de Blanc

 

Charles Heidsieck

 

02/04  Charles Ellner, Cuvée Prestige

 

Ruinart, Blanc de Blanc

 

Magnum Ruinart, Blanc de Blanc

 

Magnum Carole Noizet, Perle noir

 

Magnum De Sousa, Reserve

 

Larmandier Bernier, Laditude

 

11  Roederer, Blanc de Blanc

 

Billecart Salmon Rosé

 

Deutz Rosé

 

Victor Charles

 

Victor Charles Blanc de blanc

 

Victor Charles Rosé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chablis

 

20  Chablis, 1er Cru,’ Cotes de Lechet’, Dom. Defaix

 

21  Chablis, 1er Cru,"Fourchaume",G.Et N. Fèvre

 

 

Witte Bourgognes-Côtes de Nuits

 

 

 

19/20 Hautes côtes de nuits ‘le mont’, Dom. Arlot

 

18/19/20 Côte de nuits villages, Au Laurey Dom. Arlot

 

17/18/19/20 Nuits St Georges ‘La Gerbotte’,Dom. Arlot

 

06/07/09/11/13/14/15/16/17/18/19/20 Nuits-St-Georges, 1er Cru

"Clos de L'Arlot", Dom. Arlot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Witte Bourgognes-Côtes de Beaune

 

 

 

20  bourgogne, Bachelet Monon

 

20  bourgogne, Ballot Milot

 

15  bourgogne, J. Marc Boillot

 

 

20  Saint-Aubin, 1er Cru, "En Remilly", M. Colin

 

17  Saint-Aubin, 1er Cru, ‘Hommage a Margeritte PYC

 

16  Monthelie,1er cru,Les duresses, Douhairet Porcheret

 

 

19/20  Meursault, Selection, L. Giraud

 

20  Meursault, Buisson Charles

 

21  Meursault, “cuvee st Jean”,V.Latour

 

19/20  Meursault, 1cru,’Boucheres’, L. Giraud

 

17/18/19/20  Meursault 1er Cru, Genevrieres, L. Giraud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20  Chassagne-Montrachet, VV, Jouard

 

19  Chassagne-Montrachet, Laurant Pillot

 

19  Chassagne-Montrachet, Ramonet

 

17  Chassagne-Montrachet,1er cru, Morgeot,Fairandes,

Jouard

20  Chassagne-Montrachet,1er cru, Le Maltroie,

Jouard

16  Chassagne-Montrachet,1er cru, Caillerets,

Caroline Morey

16  Chassagne-Montrachet,1er cru, Vergers,

Caroline Morey

15  Chassagne-Montrachet,1er cru, Champs Gain,

Caroline Morey

18  Chassagne-Montrachet,1er cru, Les Ruchottes,

Ramonet

19  Chassagne-Montrachet,1er cru, Les Vergers,

Ramonet

 

20  Puligny-Montrachet, F. Carillon

 

19  Puligny-Montrachet, Ramonet

 

17/18/19/20  Puligny-Montrachet 1cru,’Champs Canets’

L.Giroud

CHALONNAIS-MACONNAIS

 

18  Rully, Chenes, Dom. Dureuill-Janthial

 

17/18/19  Macon- Verzé, Dom. Leflaive

 

17  Macon-Uchizy, Les H. du C. Lafon

 

20  Pouilly-Fuissé,’Pastoral’, Dom. Chagnoleau

 

20  Givry, Laurent mouton

 

 

 

 

 

 

 

 

CÔTES-DU-RHÔNE STREEKWIJNEN WIT

 

 

 

19  Châteauneuf-du-pape, Dom. R. Perrin

 

Viognier, "Les Piliers", M. Gassier

 

Grand Ardèche, Louis Latour

 

15  Dom Pelican, Chardonnay

 

 

 

ELZAS

 

 

 

 

19  Riesling, Trimbach

 

17  Pinot Gris, Trimbach

 

16  Gewurtztraminer, Trimbach

 

13  Muscat, Reserve, Trimbach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZOET - MOËLLEUX

 

07  Coteau du Layon, Champ Boucault, Dom. Mosse

 

 

 

ROSE

 

 

21  Saint-Aix, Aix-en-Provençe

 

 

 

LOIRE

 

 

18  Sancerre, Henri Pelé

 

20  Pouilly Fumé, Ladoucette

 

 

 

 

 

HALVE FLESJES WIT

 

 

17  Pinot Gris, Trimbach

 

16  Gewurtztraminer, Trimbach

 

18  Riesling, Trimbach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAGNUM WIT

 

 

 

 

 

17/18  Pouilly-Fuissé, "Les Reisses", V.V.,

Robert-Denogent

 

18  Macon- Clos de la crochette Lhclafon

 

18  meursault 1er Cru,”Genevrieres”,L. Giraud

 

19  Macon- Milly Lamartine Lhclafon

 

15  bourgogne, F. Carillon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEKOELDE RODE WIJN

 

21  Sancerre, Henri Pelé

 

20  Fleurie, Clos de la Roillette cuvée tardive

 

RODE BOURGOGNES

CÔTES DE NUITS

 

20  Hautes Côtes de nuits, Dom. Gros

 

18  Bourgogne, D. Duband

 

Gevrey-Chambertin, "aux Corvées", Dom. Guillard

 

20  Vosne-Romanée, Dom. Forey

 

Vosne-Romanée, Dom. Gros

 

18  Vosne-Romanée, D. Duband

 

17  Nuits-Saint-Georges, 1er Cr “Hors Ligne”,

Dom.Arlot

20  Nuits-Saint-Georges, 1er Cru, ‘Mont des oiseaux’,

Dom.Arlot

18  Nuits-Saint-Georges, 1er Cru, Les Pruliers D. Duband

D. Duband

18  Morey St Dénis, 1er Cru,’le broc’ D. Duband

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RODE BOURGOGNES

CÔTES DE BEAUNE-BEAUJOLAIS

 

 

17  Chorey-les-Beaune, Dom. Léchenaut

 

Morgon,’ Les Delys’ , Dom. Bouland

 

18/19/20  Pommard, 1er Cru, Refene, L. Giroud

 

16  Pommard, 1er Cru, Les Chanlins, Porcheret

 

19/20  Volnay 1er Cru,”Clos des Chenes”, L. Giraud

 

16/18/20  meursault 1er Cru,”Les Caillerets”,L. Giraud

 

17 Mercurey, La Framboisiere, Dom. Faiveley

 

20  Fleurie, Clos de la Roilette, Cuvée Tardive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CÔTES-DU-RHÔNE

LANGUEDOC, PROVENCE, Savoie

 

 

20  Gigondas, Dom. La Bouïssiere

 

18   Vacqueyras, Dom. La Bouïssiere

 

19  Gigondas, Dom. Raspail-Ay

 

RR le début

 

 

13  Le Voltigeur, T. Rouanet

 

17  Calendal, Côtes-du-Rhône

 

16  Chateau Montus, Madiran

 

14/16  Dom Pelican, 3 cepages

 

15  Dom Pelican, Poulsard

 

 

 

 

 

 

RODE BORDEAUX

 

 

15 Chât. Saint Jean de Lavaud,

Lalande-de-Pomerol

 

 

 

 

HALVE FLESJES ROOD

 

 

10  Nuits-Saint-Georges,1er Clos des forets Dom. arlot

 

15  Chorey-Les-Beaune, Dom. Léchenaut

 

15  Château La Haye, Saint-Estéphe

 

MAGNUM ROOD

 

04/17/19/20 Nuits St Georges,1er Cru Clos des forets, Arlot

Arlot

16 Fleurie, Clos de la Roilette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NIET FRANS WIT

 

 

13  Roulette Russa,Bical, William Wouters

 

14/17 Yarden, Chardonnay

 

 

 

 

NIET FRANS ROOD

 

 

15  Nossa, Baga, Filipa Pato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CHAMPAGNES

 

 

 

 

 

Pierre Legras, Blanc de Blanc

 

Charles Heidsieck

 

02/04  Charles Ellner, Cuvée Prestige

 

Ruinart, Blanc de Blanc

 

Magnum Ruinart, Blanc de Blanc

 

Magnum Carole Noizet, Perle noir

 

Magnum De Sousa, Reserve

 

Larmandier Bernier, Laditude

 

11  Roederer, Blanc de Blanc

 

Billecart Salmon Rosé

 

Deutz Rosé

 

Victor Charles

 

Victor Charles Blanc de blanc

 

Victor Charles Rosé

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chablis

 

20  Chablis, 1er Cru,’ Cotes de Lechet’, Dom. Defaix

 

21  Chablis, 1er Cru,"Fourchaume",G.Et N. Fèvre

 

 

Witte Bourgognes-Côtes de Nuits

 

 

 

19/20 Hautes côtes de nuits ‘le mont’, Dom. Arlot

 

18/19/20 Côte de nuits villages, Au Laurey Dom. Arlot

 

17/18/19/20 Nuits St Georges ‘La Gerbotte’,Dom. Arlot

 

06/07/09/11/13/14/15/16/17/18/19/20 Nuits-St-Georges, 1er Cru

"Clos de L'Arlot", Dom. Arlot

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Witte Bourgognes-Côtes de Beaune

 

 

 

20  bourgogne, Bachelet Monon

 

20  bourgogne, Ballot Milot

 

15  bourgogne, J. Marc Boillot

 

 

20  Saint-Aubin, 1er Cru, "En Remilly", M. Colin

 

17  Saint-Aubin, 1er Cru, ‘Hommage a Margeritte PYC

 

16  Monthelie,1er cru,Les duresses, Douhairet Porcheret

 

 

19/20  Meursault, Selection, L. Giraud

 

20  Meursault, Buisson Charles

 

21  Meursault, “cuvee st Jean”,V.Latour

 

19/20  Meursault, 1cru,’Boucheres’, L. Giraud

 

17/18/19/20  Meursault 1er Cru, Genevrieres, L. Giraud

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20  Chassagne-Montrachet, VV, Jouard

 

19  Chassagne-Montrachet, Laurant Pillot

 

19  Chassagne-Montrachet, Ramonet

 

17  Chassagne-Montrachet,1er cru, Morgeot,Fairandes,

Jouard

20  Chassagne-Montrachet,1er cru, Le Maltroie,

Jouard

16  Chassagne-Montrachet,1er cru, Caillerets,

Caroline Morey

16  Chassagne-Montrachet,1er cru, Vergers,

Caroline Morey

15  Chassagne-Montrachet,1er cru, Champs Gain,

Caroline Morey

18  Chassagne-Montrachet,1er cru, Les Ruchottes,

Ramonet

19  Chassagne-Montrachet,1er cru, Les Vergers,

Ramonet

 

20  Puligny-Montrachet, F. Carillon

 

19  Puligny-Montrachet, Ramonet

 

17/18/19/20  Puligny-Montrachet 1cru,’Champs Canets’

L.Giroud

CHALONNAIS-MACONNAIS

 

18  Rully, Chenes, Dom. Dureuill-Janthial

 

17/18/19  Macon- Verzé, Dom. Leflaive

 

17  Macon-Uchizy, Les H. du C. Lafon

 

20  Pouilly-Fuissé,’Pastoral’, Dom. Chagnoleau

 

20  Givry, Laurent mouton

 

 

 

 

 

 

 

 

CÔTES-DU-RHÔNE STREEKWIJNEN WIT

 

 

 

19  Châteauneuf-du-pape, Dom. R. Perrin

 

Viognier, "Les Piliers", M. Gassier

 

Grand Ardèche, Louis Latour

 

15  Dom Pelican, Chardonnay

 

 

 

ELZAS

 

 

 

 

19  Riesling, Trimbach

 

17  Pinot Gris, Trimbach

 

16  Gewurtztraminer, Trimbach

 

13  Muscat, Reserve, Trimbach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ZOET - MOËLLEUX

 

07  Coteau du Layon, Champ Boucault, Dom. Mosse

 

 

 

ROSE

 

 

21  Saint-Aix, Aix-en-Provençe

 

 

 

LOIRE

 

 

18  Sancerre, Henri Pelé

 

20  Pouilly Fumé, Ladoucette

 

 

 

 

 

HALVE FLESJES WIT

 

 

17  Pinot Gris, Trimbach

 

16  Gewurtztraminer, Trimbach

 

18  Riesling, Trimbach

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

MAGNUM WIT

 

 

 

 

 

17/18  Pouilly-Fuissé, "Les Reisses", V.V.,

Robert-Denogent

 

18  Macon- Clos de la crochette Lhclafon

 

18  meursault 1er Cru,”Genevrieres”,L. Giraud

 

19  Macon- Milly Lamartine Lhclafon

 

15  bourgogne, F. Carillon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GEKOELDE RODE WIJN

 

21  Sancerre, Henri Pelé

 

20  Fleurie, Clos de la Roillette cuvée tardive

 

RODE BOURGOGNES

CÔTES DE NUITS

 

20  Hautes Côtes de nuits, Dom. Gros

 

18  Bourgogne, D. Duband

 

Gevrey-Chambertin, "aux Corvées", Dom. Guillard

 

20  Vosne-Romanée, Dom. Forey

 

Vosne-Romanée, Dom. Gros

 

18  Vosne-Romanée, D. Duband

 

17  Nuits-Saint-Georges, 1er Cr “Hors Ligne”,

Dom.Arlot

20  Nuits-Saint-Georges, 1er Cru, ‘Mont des oiseaux’,

Dom.Arlot

18  Nuits-Saint-Georges, 1er Cru, Les Pruliers D. Duband

D. Duband

18  Morey St Dénis, 1er Cru,’le broc’ D. Duband

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RODE BOURGOGNES

CÔTES DE BEAUNE-BEAUJOLAIS

 

 

17  Chorey-les-Beaune, Dom. Léchenaut

 

Morgon,’ Les Delys’ , Dom. Bouland

 

18/19/20  Pommard, 1er Cru, Refene, L. Giroud

 

16  Pommard, 1er Cru, Les Chanlins, Porcheret

 

19/20  Volnay 1er Cru,”Clos des Chenes”, L. Giraud

 

16/18/20  meursault 1er Cru,”Les Caillerets”,L. Giraud

 

17 Mercurey, La Framboisiere, Dom. Faiveley

 

20  Fleurie, Clos de la Roilette, Cuvée Tardive

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CÔTES-DU-RHÔNE

LANGUEDOC, PROVENCE, Savoie

 

 

20  Gigondas, Dom. La Bouïssiere

 

18   Vacqueyras, Dom. La Bouïssiere

 

19  Gigondas, Dom. Raspail-Ay

 

RR le début

 

 

13  Le Voltigeur, T. Rouanet

 

17  Calendal, Côtes-du-Rhône

 

16  Chateau Montus, Madiran

 

14/16  Dom Pelican, 3 cepages

 

15  Dom Pelican, Poulsard

 

 

 

 

 

 

RODE BORDEAUX

 

 

15 Chât. Saint Jean de Lavaud,

Lalande-de-Pomerol

 

 

 

 

HALVE FLESJES ROOD

 

 

10  Nuits-Saint-Georges,1er Clos des forets Dom. arlot

 

15  Chorey-Les-Beaune, Dom. Léchenaut

 

15  Château La Haye, Saint-Estéphe

 

MAGNUM ROOD

 

04/17/19/20 Nuits St Georges,1er Cru Clos des forets, Arlot

Arlot

16 Fleurie, Clos de la Roilette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NIET FRANS WIT

 

 

13  Roulette Russa,Bical, William Wouters

 

14/17 Yarden, Chardonnay

 

 

 

 

NIET FRANS ROOD

 

 

15  Nossa, Baga, Filipa Pato

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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